Cukrászda és sütőüzem
Egy nagyon aranyos cukrász hölgynek segítettem abban, hogy a megálmodott sütőüzemét és a hozzá tartozó cukrászdát az elképzelései szerint látványterveken megjelenítsem. Rengetegen szeretik az otthonos kis cukrászdákat, kávézókat, amelyek a környékbeli vendégek igényeit szem előtt tartva készítik el, a finomabbnál finomabb édességeket.
Ahhoz, hogy ezeket a kézzel készített csodákat helyben is élvezettel lehessen elfogyasztani, egy hangulatos, modern enteriőr kialakítása volt a cél. A letisztult design, a földszínek árnyalatai és a púderszín kombinációja kedélyes, otthonos hangulatot teremtenek. A sütőtér kialakítása az előírásoknak megfelelően részletes tervezést igényelt. A cukrászati gépek és az üzemi eszközök mindegyike professzionális berendezés. A vendégtér és a pultok világítására, elhelyezkedésére is nagy hangsúlyt fektettünk, hiszen a sütemények prezentáláshoz és a gördülékeny kiszolgáláshoz nélkülözhetetlen a megfelelő megvilágítás és helyigény. A kiszolgáló tér és a mögötte elhelyezkedő sütőüzem, valamint a mellékhelyiségek megalkotásakor fő szempont volt még a könnyen tisztán tartható felületek összeválogatása, mind a padlózat, mind a munkalapok tekintetében.
A tervek:
Megvalósulás közben: